¡Talca, guarda los completos! Frutillar vuelve con el kuchen más largo del mundo

En Chile, los récords gastronómicos tienen una historia particular. Basta recordar los 450 metros de completos que Talca presentó en 2023, una iniciativa que terminó convertida en meme nacional por tratarse de cientos de completos alineados, en lugar de una sola preparación. Ahora es Frutillar quien vuelve a apostar por una receta de dimensiones extraordinarias. Este sábado 7 de noviembre, la comuna realizará la segunda edición del denominado Kuchen Más Largo del Mundo, una actividad organizada por la Municipalidad de Frutillar en beneficio de la Teletón 2026. La jornada comenzará a las 09:00 horas en la plaza Carlos Springer, donde vecinos y visitantes podrán comprar porciones a $2.000. El objetivo es superar los 152 metros de kuchen que la comuna consiguió elaborar el año pasado. EL DESAFÍO QUE REUNIÓ A TODA UNA COMUNIDAD La primera edición se realizó el 29 de noviembre de 2025 en la Costanera de Frutillar Bajo. En aquella oportunidad, cocineros, funcionarios municipales, voluntarios y organizaciones locales participaron en la elaboración de un gigantesco kuchen de frutilla. La preparación requirió cerca de 2.000 huevos, más de 100 kilos de harina y decenas de cajas de frutillas. Su elaboración demandó varios días de trabajo y una importante coordinación entre los participantes. Ni siquiera las adversas condiciones meteorológicas consiguieron detener la actividad. Pese a las lluvias y tormentas eléctricas que afectaron a la zona, la iniciativa logró recaudar más de cinco millones de pesos para la Teletón. El acontecimiento fue recogido por distintos medios de comunicación y puso a Frutillar en el centro de una noticia que combinó gastronomía, tradición y solidaridad. Aunque la preparación fue promocionada como el kuchen más largo del mundo, no se ha confirmado públicamente que sus 152 metros cuenten con una certificación oficial de Guinness World Records. UNA NUEVA OPORTUNIDAD PARA SUPERAR LA MARCA La segunda edición coincidirá con la Teletón 2026, que se desarrollará el 6 y 7 de noviembre, y con el Festival Gastronómico de Primavera de Frutillar, programado entre el 6 y el 8 del mismo mes. La iniciativa busca repetir el éxito de la primera jornada, convocando nuevamente a la comunidad en torno a uno de los productos más representativos de la tradición gastronómica del sur de Chile. Más allá de la extensión que alcance el kuchen, el propósito principal será reunir fondos para la campaña solidaria y promover la participación de vecinos, emprendedores y visitantes. Mientras Talca todavía es recordada por su particular intento de conseguir el récord del completo más largo del mundo —que finalmente no obtuvo el reconocimiento Guinness—, Frutillar tiene la oportunidad de escribir un nuevo capítulo de esta curiosa tradición chilena de llevar la gastronomía al límite. Esta vez, con frutillas, crema y una causa que va mucho más allá de los metros. Porque Talca puso los completos y los memes. Frutillar pone el kuchen y la solidaridad.